근육 부상도 좋다? 콜라겐 효과에 관하여
콜라겐 효과? 근육파열, 근육부상, 관절염, 암 환자에게 꼭 필요한 영양소! 피부탄력은 덤!! 건강의 소중함을 느낀 이후, 영양의학, 기능의학이라고 하는 것에 관심이 많이 생겨서 많은 강의와 책도 읽다 보니, 무지할수록 나와 내가 사랑하는 사람들이 손해를 입는 구나를 많이 느끼기도 하였습니다. 그래서 이번 글에서는 콜라겐에 관한 다양한 이야기를 전해드리려고 합니다. 콜라겐이란? 콜라겐은 단백질의 일종이지만, 그 구조를 본다면 아미노산이라고 합니다. 주성분은 프롤린, 글라이신, 하이드록신프롤린 3개입니다. 특히, 이 3개의 성분은 다른 음식에서는 얻기 어려운 영양소여서, 콜라겐을 먹어서만 얻을 수 있는 성분이라고 보시면 될 것 같아요. 대게 콜라겐은 대부분 피부미용으로 접근하고 마케팅을 해왔기 때문에 많은..
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